சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், ஸ்பெஷல் பழ வகைகள்!

0
4
Google news ல் தொடர இங்கே கிழிக் செய்யுங்கள்->-> click cursor icon with click here button free png
சர்க்கரை நோயாளிகள் / நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், ஸ்பெஷல் பழ வகைகள் வாங்க தெரிஞ்சுக்கலாம்

சர்க்கரை நோயாளிகள் சரியான உணவு பழக்கங்களை பின்பற்றுவதன் மூலம் உங்கள் சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் தொடர்ந்து பின்பற்ற வேண்டும். சர்க்கரை நோய்க்கான உணவு என்பது ஒவ்வொரு சர்க்கரை நோயாளிகளும் தங்கள் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த பயன்படுத்தும் ஒரு மந்திர கோல்.

இந்த வலைப்பதிவு மூலம் சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவு வகைகள் மற்றும் அவற்றின் கலோரி மதிப்புகளை பார்ப்போம். மேலும், உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் பயன்கள் பற்றியும் அறிந்து கொள்வோம்

சர்க்கரை நோயாளிகள் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

சக்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய காய்கறிகள்:

வாழைத்தண்டு, வாழைப்பிஞ்சு, வாழைப்பூ, வெண்டைக்காய், முட்டைக்கோஸ், புடலங்காய், பாகற்காய், அவரைப்பிஞ்சு, சாம்பல் பூசணி, சுண்டைக்காய் ஆகிய காய்கறிகளை அதிக அளவில் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.

மேலும் தினமும் மாலையில் ஒரு கப் சுண்டல் சாப்பிடுவது நல்லது. அதோடு அடிக்கடி இடையில் பசி எடுத்தால் பாதாம், அக்ரூட் ஆகியவற்றை சாப்பிடலாம்.

சக்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய கீரை வகைகள்:

அரைக்கீரை, கறிவேப்பிலை, புதினா கீரை, முசுமுசுக்கைகீரை, வல்லாரை கீரை, பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை, முருங்கை கீரை, சிறுகீரை, மணத்தக்காளி கீரை, துத்தி கீரை ஆகிய கீரை வகைளில் ஏதேனும் ஒன்றை பொரியலாகவோ அல்லது ஏதேனும் ஒருவகையில் தினம் உட்கொள்வது சக்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்லது. இதன் மூலம் அவர்களின் உடலிற்கு தேவையான சத்து கிடைப்பதோடு சக்கரையின் அளவும் கட்டுக்குள் இருக்கும்.

சக்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய பழங்கள்:

பொதுவாக சக்கரை நோயாளிகள் எந்த பழ வகையையும் சாப்பிட கூடாது. அப்படி சாப்பிட்டால் சக்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும் என்றொரு கருத்து உண்டு. ஆனால் சக்கரை நோயாளிகள் சில பழவகைகளை சாப்பிடலாம். அப்படி அவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய சில பழ வகைகள் இதோ.

நாவல்பழம், நெல்லிக்காய் ஆகியவற்றை வேண்டிய அளவு சாப்பிடலாம். மலைவாழை வாரத்திற்கு இரண்டு சாப்பிடலாம். தினம் மூன்று பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடலாம். கொய்யா காய் சாப்பிடலாம். பப்பாளி, ஆப்பிள், விளாம்பழம் போன்றவற்றை ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் அளவு சாப்பிடலாம்.

மேலே உள்ள பழ வகைகளில் ஏதேனும் ஒன்றை மட்டுமே ஒருநாளைக்கு சாப்பிடலாம். ஒரே நாளில் அனைத்து பழ வகைகளையும் சாப்பிட கூடாது.

சர்க்கரை நோயாளிகள் / நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், ஸ்பெஷல் பழ வகைகள் வாங்க தெரிஞ்சுக்கலாம்

சக்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவு வகைகள்

கோதுமை

கோதுமை நார் சத்து மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்ட ஒரு தானியம் ஆகும். இதை கொண்டு செய்யப்படும் உணவுகளை தினமும் இரு வேளை அல்லது ஒரு வேளையாவது நீரிழிவு நோயால் அவதிப்படுபவர்கள் உண்ண வேண்டும்.

ஆனால் பாக்கெட்டில் வரும் கோதுமை மாவை கொண்டு எந்த உணவையும் சாப்பிட வேண்டாம். ஏன் என்றால் சக்கரை நோயை அதிகரிக்கும் சில பொருட்கள் பாக்கெட் கோதுமை மாவில் இருப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது. ஆகையால் நீங்களே கோதுமையை கடையில் வாங்கி அரைத்து அதில் உணவு சமைத்து சாப்பிடுவது நல்லது.

மஞ்சள்

நம் நாட்டின் பூர்வீகமான ஒரு மூலிகை மற்றும் உணவுப்பொருள் மஞ்சள். பழங்காலத்திலிருந்தே இந்த மஞ்சளை பல நோய்களை போக்க நமது முன்னோர்கள் உணவில் பயன்படுத்தி வந்துள்ளனர்.

நீரிழிவு குறைபாடு கொண்டவர்களுக்கு சிறுநீரகங்களும் பாதிக்கப்படும் வாய்ப்புகள் அதிகம். அதை தடுப்பதற்கு மஞ்சள் பயன் படுத்தப்பட்டிருக்கும் உணவு பொருட்களை அதிகம் உண்ண வேண்டும்.

பூண்டு

பல அற்புத மருத்துவ குணங்களை கொண்ட ஒரு தாவரம் பூண்டு. இது ரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் ரத்த சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்துவதில் சிறந்தது. எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களின் தினசரி உணவில் பூண்டு இடம்பெறுமாறு செய்து கொள்வது நன்மை அளிக்கும்.

ஏலக்காய்

மலைகளில் விளைகிற இந்த ஏலக்காயை பச்சையாக மெல்லுவதாலும், உணவில் சேர்த்துக்கொண்டு உண்பதாலும் இதிலுள்ள சக்திகள் ரத்தத்தின் சர்க்கரை அளவை சமன்படுத்தி நீரிழிவை கட்டுப்படுத்துகிறது.

முட்டை மற்றும் மத்தி மீன்

அசைவ உணவுகளில் கோழி முட்டை மற்றும் கடல் மீனான மத்தி மீனை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உண்பதால் அவர்கள் உடலுக்கு சத்தை கொடுத்து, அவர்களிடம் குறையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கூட்டுவதாக கூறுகிறார்கள் ஆய்வாளர்கள்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் காலை எழுந்ததும் என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

இரண்டு செரிமான பிஸ்கட் சாப்பிடுங்கள்.
பின் சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு கப் காபி அல்லது தேநீர் குடிக்கலாம்.
காபி அல்லது தேநீர் குடிக்க விருப்பம் இல்லையெனில், எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியுடன் கலந்த ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீர் மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

காலை உணவிற்கு சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய காலை உணவு அட்டவணை.

வேகவைத்த இட்லி + சட்னி
குறைந்த பட்ச எண்ணெயில் சமைத்த மென்மையான தோசை
கைக்குத்தல் அரிசியால் (பழுப்புஅரிசி) செய்யப்பட்ட பொங்கல்
வேகவைத்த கோதுமை, அல்லது அவல் கொண்டு செய்யப்படும் உப்மா
ராகி தோசை மற்றும் இடியாப்பம்
கோதுமை ரொட்டி 2 துண்டுகள் + வெள்ளை முட்டை ஆம்லெட்

நண்பகல் சிற்றுண்டி

சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவுக்கு இடையே நீண்ட இடைவெளியைத் தவிர்க்க வேண்டும். குறிப்பிட்ட இடைவெளியில் சாப்பிட வேண்டும்.

எனவே, காலை உணவிற்கு பின் , 2 மணிநேர இடைவெளி விட்டு , சிற்றுண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு கிளாஸ் மோர் (உப்பு அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல்)
குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட பழங்கள் (ஆரஞ்சு,ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி, கொய்யா, வெண்ணெய் பழம், பிளம்ஸ்)
ஒரு கைப்பிடி உப்பு சேர்க்காத பருப்புகள் (வேர்க்கடலை, பாதாம், வால்நட்ஸ், பிஸ்தா)

குறிப்பு: பழச்சாறுகளை தவிர்க்கவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு உகந்த மதிய உணவு – சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய மதிய உணவு அட்டவணை

பழுப்பு அரிசி, உடைந்த தினை, அல்லது நீரிழிவு அரிசி
தண்ணீர் சார்ந்த காய்கறிகளுடன் கூடிய கூட்டு ( வெள்ளரி, கேரட், தக்காளி, குடை மிளகாய், ப்ரோக்கோலி)
கேரட், பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ் போன்ற காய்கறிகளுடன் கூடிய பொரியல்கள்
பருப்பு கலந்த கீரை
கிழங்கு அல்லாத காய்கறிகளுடன் சாம்பார்

மாலை சிற்றுண்டி

உங்கள் மாலை சிற்றுண்டியை மாலை 4-5 மணிக்குள் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்.

சர்க்கரை இல்லாத ஒரு கோப்பை தேநீர் அல்லது காபி
சில செரிமான பிஸ்கட்
உப்மா அல்லது அடை போன்ற சிறிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி

ஆரோக்கியமான இரவு உணவு – இரவு பொழுதிற்கான சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவு அட்டவணை

இரவு உணவிற்கு முன் காய்கறி சூப் சாப்பிடுங்கள்.
ஒரு கிண்ணம் காய்கறி சாலட்.
பருப்பு மற்றும் காய்கறிகளுடன் கோதுமை சப்பாத்தி.
பருப்பு மூலம் செய்யப்படும் அடை + சட்னி.
காய்கறிகளுடன் ஓட்ஸ் கஞ்சி.

சாப்பிட வேண்டிய காய்கறிகள்: புடலங்காய், வாழைக்காய் , காலிஃபிளவர், சோளம், சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, கடுகு கீரைகள், கேரட்.

நீங்கள் வேறு உணவை உண்டாலோ அல்லது சர்க்கரை அதிகமுள்ள உணவை சாப்பிட்டாலோ, இந்த சர்க்கரை நோய் அளவு அட்டவணைப் படி, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை, கண்காணித்து கொள்வது மிகவும் அவசியம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்..

இறைச்சி உண்பவர்களுக்கான குறிப்புகள்

உங்கள் இறைச்சியை அதிக எண்ணெய் இட்டு வறுக்க கூடாது. நீங்கள் தணலில் வேகவைத்த இறைச்சியை சாப்பிடலாம்.

எண்ணையில் வறுத்த இறைச்சிக்கு பதிலாக, குழம்பு வைத்து சாப்பிடலாம்.
கோழி மற்றும் மீன் வகைகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்.

இறைச்சி உணவில் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
சாப்பிட தகுந்த சிற்றுண்டி வகைகள்
காய்கறி சாலடுகள்.
பழ சாலடுகள் (சர்க்கரை குறைவாக உள்ள பழங்களுடன்).
வேகவைத்த காய்கறிகள்.
வேகவைத்த பருப்பு வகைகள்.

மேலும் சில பயனுள்ள குறிப்புகள்

காலை எழுந்தவுடன் சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள்.
உணவுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் சிறிய உணவை உண்ணுங்கள்
இரவு உணவை சீக்கிரம் சாப்பிடுங்கள்.

எல்லா நேரங்களிலும் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டியை எடுத்துச் செல்லுங்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன உணவுகளை சுதந்திரமாக சாப்பிடலாம்?

நீரிழிவு நோயாளிகள் உண்ணக்கூடிய உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன. பச்சை இலை காய்கறிகள், தயிர், கொழுப்பு நிறைந்த மீன், நட்ஸ் போன்ற உணவுகள்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் காலை உணவாக என்ன சாப்பிடலாம்?

அவர்கள் தினை, காய்கறிகள் அல்லது சோயா தோசை, ஓட்ஸ் மற்றும் அதிக புரதம் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 5 மோசமான உணவுகள் யாவை?

வெள்ளை சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, வெள்ளை அரிசி, வெள்ளை உப்பு, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் இரவு உணவிற்கு என்ன சாப்பிடலாம்?

மெதுவாக சமைத்த சிக்கன் சூப், கீரை மற்றும் தக்காளி சாலட், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பட்டாணி வறுவல் ஆகியவை நீரிழிவு உணவுக்கு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும் சில இரவு உணவு உணவுகள்.

சர்க்கரை இல்லாத பழம் எது?

பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளது, இதை நீரிழிவு நோயாளிகள் அளவோடு சாப்பிடலாம். எலுமிச்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவகேடோ, திராட்சைப்பழம் போன்ற சில பழங்களில் சர்க்கரை அளவு குறைவாக உள்ளது.

சர்க்கரை நோயாளிகள்நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட

நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழம் நல்லதா?

வாழைப்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம். எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகள் வாழைப்பழத்தை அளவோடு சாப்பிடலாம். வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை அவற்றை உட்கொள்வது நல்லது.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு அரிசி நல்லதா?

நம் நாட்டில் அரிசி ஒரு முக்கிய உணவு. எனவே, அரிசி இல்லாத உணவு என்பது மிகவும் கடினம்.

அரிசி கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவு மற்றும் அதிக சர்க்கரை அளவை கொண்டது. எனவே, இது சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல. வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் கைக்குத்தல் அரிசியால் (பழுப்பு அரிசி) செய்யப்பட்ட உணவை சாப்பிடலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட சிறந்த மதிய உணவு எது?

பழுப்பு அரிசி, உடைந்த தினை, அல்லது நீரிழிவு அரிசி, சோயா பஜ்ஜி, கோழி மற்றும் மீன் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் வறுத்த பனீர் கூட சிறந்த நீரிழிவு மதிய உணவாக அறியப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காபி நல்லதா?

காஃபின் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும். மேலும், காஃபின் ஒரு லேசான டையூரிடிக் எனவே, காஃபின் நீக்கப்பட்ட காபி அவர்களுக்கு சிறந்த மற்றும் பாதுகாப்பான விருப்பமாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன குடிக்க வேண்டும்?

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க தங்கள் உணவை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். பானங்களை காலை அல்லது மாலையில் உட்கொள்ளலாம். மூலிகை தேநீர், கீரை/மேத்தி/வேம்பு போன்ற பச்சை அடிப்படையிலான சாறு ஆகியவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த பானங்கள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு சரியா?

உருளைக்கிழங்கில் அதிக மாவுச்சத்தும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. எனவே உருளைக்கிழங்கின் அளவைச் சரிபார்ப்பது முக்கியம், பேபி உருளைக்கிழங்கை காய்கறிகளுடன் சாப்பிடலாம். அனால் அளவாக சாப்பிட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் தின்பண்டங்களுக்கு என்ன சாப்பிடலாம்?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல்வேறு வகையான சிற்றுண்டிகள் உள்ளன. அவர்கள் கடினமாக வேகவைத்த முட்டை, ஒரு கைப்பிடி நட்ஸ் (வேர்க்கடலை, பாதாம், வால்நட்ஸ், பிஸ்தா), பழ சாலட், மோர், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், முழு கோதுமை சாண்ட்விச் சாப்பிடலாம்.

நீரிழிவு நோயை வேகமாக குறைக்கும் உணவுகள் என்ன?

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பருப்புகள் மற்றும் அதிக புரத உணவுகள் நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

தண்ணீர் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்குமா?

ஆம், தண்ணீர் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பாதுகாப்பான அதிகபட்ச இரத்த சர்க்கரை அளவு எது?

இரத்தச் சர்க்கரையின் அளவு நீங்கள் சாப்பிட்டீர்களா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்தது. எனவே, உணவுக்கு முன் அதிகபட்ச இரத்த சர்க்கரை 130 ஆகவும், உணவுக்குப் பிறகு 180 ஆகவும் உள்ளது. மேலும் தெளிவான விபரங்களுக்கு, இந்த சர்க்கரை நோய் அளவு அட்டவணையை பார்க்கவும்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

வகை 2 நீரிழிவு சர்க்கரையின் அளவு என்ன?

வகை 2 நீரிழிவு நிலை என்பது தனிநபரின் உடல் வகை, உணவு உட்கொள்ளல், உடற்பயிற்சி முறை, நீர் உட்கொள்ளல் மற்றும் மன அழுத்தத்தின் அளவைப் பொறுத்தது. எனவே, இது நபருக்கு நபர் வேறுபடுகிறது.

சர்க்கரை நோயாளிகள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (Peanut Butter) சாப்பிடலாமா?

வேர்க்கடலை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும். எனவே, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆரோக்கியமானது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாம். நீங்கள் அதை உங்கள் முழு கோதுமை ரொட்டியில் சேர்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் பீட்சா சாப்பிடலாமா?

ஒரு நீரிழிவு நோயாளி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீட்சாவை ருசிக்கலாம், இது முழு கோதுமை பீஸ்ஸா அடிப்படையிலிருந்து நல்ல எண்ணிக்கையிலான பீஸ்ஸா டாப்பிங்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பாலாடைக்கட்டியின் அளவு மிகவும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி சரியா?

பாலாடைக்கட்டியில் புரதம் அதிகம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். இருப்பினும், உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்காத வகையில் மிதமான அளவில் சாப்பிட வேண்டும்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய ஸ்பெஷல் பழ வகைகள்!

can diabetics eat fruits

இன்று பெரும்பாலானோர் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் எனபது கவலைக்குரிய விஷயமே. இதற்கு மிக முக்கியமாக உணவு முறை, மன அழுத்தம், சமூக வாழ்க்கை முறையில் மாற்றம், துரித உணவு, போன்ற பல காரணங்கள் உண்டு.

இந்த சர்க்கரை நோய் பிரச்சனை வந்துவிட்டால், பின்பு எந்த ஒரு உணவையும் விரும்பி, நிம்மதியாக சாப்பிட முடியாது. ஏனெனில் சில வகையான உணவில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகம் நிறைந்திருக்கும் என்பதால், உணவில் கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிக்க வேண்டிய நிர்பந்தம் ஏற்படுகிறது.

அதற்காக இனிப்பாக இருக்கும் உணவு வகைகள், மற்றும் பழங்கள் அனைத்தும் சாப்பிடக்கூடாது என்பதில்லை. சொல்லப் போனால், பழங்கள் கூட இனிப்பாகத்தான் இருக்கும்.

எல்லா வகை கனி ரகங்களிலும், வைட்டமின் அல்லது நல்ல ஊட்ட உணவாக, சுவை, இனிப்பு, மற்றும் மனமாக இருக்கும். ஆனால் உண்ணும் உணவில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருப்பதால், சில வகையான பழங்கள் மூலம் சர்க்கரையின் அளவை குறைக்க முடியும். இது இயற்கை அளித்த வரப்பிரசாதமாகும்.

Fமுக்கியமாக சர்க்கரை நோயாளிகள், இந்த வகையான பழங்களை தினமும் சாப்பிட வேண்டும் என்று வலியுறுத்தப்படுவதுண்டு. மருத்துவர் ஆலோசனை படி தினமும் குறைந்தது 2 பழங்களாவது சாப்பிடுவது நல்லது.

இயற்கையாகவே அனைத்து விதமான பழங்களிலும் ஒவ்வொரு நன்மைகளும், மருத்துவ சிறப்பம்சங்கள் உள்ளது. எனவே சர்க்கரை அளவு அதிகம் உள்ளவர்கள், சாப்பிடவேண்டிய சில பழங்கள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்.

நாவல்பழம் (Jamun Fruit): சமஸ்க்ரிதத்தில் இப்பழத்திற்கு மஹாபல (Mahaphala) என்ற பெயர் உண்டு. ஜாமுன் (Jamun), ஜம்புல் (Jambhul) கருப்பு மற்றும் ஜாவா பிளம் (Black and Java plum) என பல பெயர்களால் அறியப்படுவதுண்டு.

சதைப்பற்றுள்ள பழம் மற்றும் சாறுள்ள பழமாகும். இராமாயணத்தில் ராமர் தனது 14 ஆண்டுகால வனவாசத்தின் போது இந்த பழத்தை உண்டு உயிர் பிழைத்தார் என்று சரித்திரத்தில் கூறப்பட்டுள்ளது.

இப்பழம் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் அதிகம் பயன்படுவதுண்டு. மிக மிக முக்கியமாக, சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான பிரேத்தியேக பழம் என்றே சொல்லலாம். ஏனெனில் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்துவதோடு, இதன் கொட்டையை பொடி செய்து சாப்பிட்டு வந்தால், சர்க்கரை நோயை விரைவில் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

நெல்லிக்காய் (Gooseberry): நெல்லிக்காயின் ஆயுர்வேத மருத்துவம், நீண்ட ஆயுள் தரக்கூடிய அருமையான கனி மற்றும் பல நோய் தீர்க்கும் நிவாரணி, அதில் ஒன்று சர்க்கரை நோய். வைட்டமின் சி மற்றும் நார்சத்து அதிகம் உள்ளதால், தினமும் சாப்பிடும்போது, இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைக்கவும், உடலுக்கு சிறந்த ஆரோக்கியத்தை தரும் பழங்களுள் ஒன்றாகும்.

பேரிக்காய் (Pear): பேரிக்காய் ஆப்பிள் வகையை சேர்ந்தது, ஆப்பிளை விட பேரிக்காயில் வைட்டமின் ஏ, சி அதிக அளவில் உள்ளது, அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால், பசியின்மையை போகும், இதில் உள்ள நார்சத்து, உண்ட உணவை நன்கு ஜீரணமாக்கக்கூடிய ஆற்றல் கொண்டது.

இந்த சுவையான பழத்தை சர்க்கரை நோயாளிகள் காலையில் சிறந்த சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். எனவே தினமும் சாப்பிடுவதால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தும்.

பப்பாளி (Papaya): நன்கு கனிந்த சுவை மற்றும் நல்ல ஊட்ட உணவாக இருக்கக்கூடிய பழம் இந்த பப்பாளி பழம். பசியோடு இருக்கும்போது இப்பழத்தை சாப்பிட்டால், உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்தும் கிடைத்துவிடும்.

வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ள பப்பாளி, பல்வேறு குணங்கள் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகள் குறைந்த அளவு துண்டுகளை உணவோடு சேர்த்து சாப்பிடுவது, உடலுக்கு நல்ல ஆற்றலை கொடுக்கும்.

இதில் வைட்டமின்கள், இதர கனிமச்சத்துக்கள், அதிகம் நிறைந்துள்ளதால், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது.

மற்ற பழங்கள்: சர்க்கரை அளவை குறைக்க தினமும் இந்த வகையான பழங்களை சாப்பிட்டு வரலாம். கொய்யாப்பழம், ஆரஞ்சு, கிவி, திராட்சைப்பழம், மாதுளை, பெர்ரி, ஆப்பிள், அன்னாசி என மேற்கூறிய அனைத்துவிதமான பழங்களை அளவோடு சாப்பிட்டு, உடல் அரோக்கியதை பாதுகாக்கலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள்

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுப் பொருட்கள்

எல்லாக் கிழங்கு வகைகளும் (உருளை, சேனை, கருணைக்கிழங்கு, பீட்ரூட், வாழைக்காய்)
எல்லா இனிப்பு வகைகளும் (சர்க்கரை, வெல்லம், கற்கண்டு, தேன்,குளுக்கோஸ்)
கேக், சாக்லேட்,ஐஸ்க்ரீம், ஜாம், ஜெல்லி,இனிப்பு பிஸ்கட், பால்கோவா
ஹார்லிக்ஸ், போர்ன்விட்டா, பூஸ்ட் போன்ற சக்தி தரும் பானங்கள்
லிம்கா, ஃபாண்டா, கொக்கோக்கொலா, பழச்சாறு போன்ற குளிர்பானங்கள்
ரெக்ஸ் ரஸ்னா, ட்ரின்கா போன்ற டின் பாட்டில்களில் அடைத்து விற்கப்படும்

பழச்சாறுகள்
வெண்ணெய், நெய், டால்டா, தேங்காய் எண்ணெய், பனை எண்ணெய்
எண்ணெய் அதிகம் உள்ள ஊறுகாய்கள்
எண்ணெய் மற்றும் நெய்யில் வறுத்த அல்லது பொறித்த உணவுப்பொருட்கள்
மாட்டு இறைச்சி, கல்லீரல், மூளை, இருதயம்
முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா போன்றவை
மாம்பழம், பலாப்பழம், சப்போட்டா பழம், பேரீச்சம்பழம், உலர்ந்த பழங்கள்,

திராட்சை
மது வகைகள்
(கேழ்வரகு,அரிசி,கோதுமை) கஞ்சி, களி, கூழ் தவிர்க்கவும்
இவை தவிர புகை பிடித்தல், புகையிலை போடுதல் ஆகியவைகளையும் தவிர்க்க வேண்டும்
எருமைப்பால், பால் ஏடு
மைதா மாவு, ஜவ்வரிசி அரோரூட் மாவு

உடற்பயிற்சியால் ஏற்படும் பயன்கள்

உடற்பயிற்சி செய்யும்போது உடலில் எண்டார்பின் எனும் ஹார்மோன் சுரக்கப்பட்டு, உடலையும் மனதையும் அமைதிப் படுத்துகிறது.

தசைகள் தளர்வு நிலையை அடைந்து மன அழுத்தம் (Depression) குறைகிறது.
அமைதியான தூக்கம் வருகிறது.

சுறுசுறுப்பு, எலும்பின் உறுதி, இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.
சுயமரியாதை (Self-respect), தன்னம்பிக்கை (Self-confidence) அதிகரிக்கிறது.

ஜீரண மண்டலம் நன்கு வேலை செய்கிறது.
உடற்தோற்றம் பொலிவடைகிறது.

முதுமை தோற்றம் ஏற்படுவதை குறைக்கிறது.
தசைகளின் வலிகள் நீங்குகிறது.

மாரடைப்பு ஏற்படுவதை தடுக்க உதவுகிறது.
நுரையீரலின் சக்தி அதிகரிக்கிறது.

சர்க்கரைக் கட்டுப்பாடு, இரத்த அழுத்தக் கட்டுப்பாடு (BP control) மற்றும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் (LDL cholesterol) குறைக்கவும், நல்ல கொலஸ்ட்ரால் (HDL cholesterol) அதிகரிக்கவும் வழிவகுக்கிறது.

சர்க்கரைநோயாளிகள்சாப்பிடவேண்டியஉணவுவகைகள்

நாள் ஒன்றுக்கு தேவையான உணவு வகைகளும் அவற்றின் கலோரி மதிப்புகளும்

சர்க்கரை நோயாளிகள் / நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், ஸ்பெஷல் பழ வகைகள் வாங்க தெரிஞ்சுக்கலாம்

குறிப்பு : சர்க்கரை நோயாளிகள், கிழங்குகளை உணவில் சேர்க்கும் போது தானியங்களை ஒரு பரிமாற்ற அளவு குறைத்து எடுக்கவும். பயிறு வகைக்கு மாற்றாக மாமிச உணவு எடுக்கும் பொழுது 2 பரிமாற்ற அளவு (100 கிராம்) கொழுப்பு நீக்கியதாக எடுக்கவும்.

உணவு அளவு கணக்கிடும் முறை

தானியங்கள் ஒரு பரிமாற்ற அளவு என்பது =30 கிராம்.
சர்க்கரை நோயாளிக்கு நாள் ஒன்றுக்கு தேவையான பரிமாற்ற அளவு=8, (எனவே = 8×30=240)
சர்க்கரை நோயாளிக்கு நாள் ஒன்றுக்கு தேவையான தானியங்கள் = 240 கிராம்
இதே போல் மற்ற வகை உணவுகளின் அளவுகளைக் கணக்கிடவும்.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here